Ви в: / Продукція / Zepter Home Art / Ze-presso Café
Розмір тексту | A | A | A

ZE-PRESSO CAFÉ


ZEP-200

Капсули Ze-presso Café

 

Витончений смак, чудовий аромат та бархатна консистенція

Витончене задоволення…Чи є ще хтось, хто не смакував або не чув про цей вишуканий напій, який обожнюють у всьому світі? Ми говоримо, звичайно, про ... КАВУ – це слово вимовляється на десятках мов і його звучання знайоме нам на всіх з них: Café, Coffee, Kava, Kawa, Cafea, Кофе, Кава, Kaffe.З давніх часів люди дізналися, що ніщо не може зрівнятися з чашкою кави. Кава є нашим кращим другом зранку, пробуджує наші почуття на початку кожного дня, і далі упродовж дня підвищує ефективність нашої роботи. Кава не тільки дарує нам моменти чистого задоволення, вона добре впливає на наш організм. Ми раді запросити Вас в унікальну подорож у світ Ze-presso Café і пропонуємо можливість спробувати п'ять сумішей високої якості з какао-бобів сортів Арабіка і Робуста. Познайомившись з цією унікальною колекцією кави Ze-presso Café, Ви зможете не тільки дізнатися про властивості кави і секрети її заварювання, але і відкрити справжнє насичене задоволення від смаку, яке подарує Вам моменти медитації і паузу для роздумів посеред напруженого дня!
Ласкаво просимо!

“Кава повинна бути гаряча, як пекло, чорна, як диявол, чиста, як ангел та солодка, як любов.”
                                       
                                                     Шарль-Моріс де Талейран

Елегантна кавоварка нового покоління для приготування кави з капсул

Кавоварка оснащена резервуаром для води, помпою з тиском до 18 бар, що дозволяє легко зробити еспрессо за системою «pre-infusion» ("попереднього вливання"), яка звільняє унікальні аромати кави. Проста панель всього з двома кнопками - одна для включення приладу та друга, яка вкаже Вам, коли досягнута необхідна, правильна температура води – пропонує найпростіший спосіб приготування ідеального еспрессо. Регульований рівень води дозволяє дозувати її кількість у відповідності до Ваших індивідуальних вподобань за смаком і швидко готувати або традиційну каву еспресо або «американо».

Кавоварка Ze-presso Café поєднала у собі останні технологічні досягнення і забезпечує:
  • Оптимальну температуру води 88ºC.
  • Правильний тиск води у капсулі кави.
  • Швидкість приготування (лише 25 секунд).
  • Багату пінку каштанового кольору з краями темної бронзи.

Більш того, у щільній однородній структурі пінки дрібні бульбашки повітря осідають на дно відразу після приготування. Одним словом, це відмінне рішення для приготування смачної італійської кави еспрессо - спеціально для Вас простим та приємним способом.

Всі функції дуже практичні і зручні у використанні
  • Від’ємний резервуар для води (1000 см3)
  • Помпа (номінальний тиск 20 бар)
  • Кавоварка ZE-PRESSO CAFÉ відповідає найвищим світовим стандартам якості
  • Гарантія виробника
     

ПРО ЗДОРОВ’Я

Кава та наш організм

Чому б не поєднати задоволення від випитої кави з її позитивним впливом на організм? Деякі люди намагаються споживати каву лише зрідка, в мінімальних кількостях, або віддають перевагу каві без кофеїну, турбуючись про негативні наслідки та її вплив на здоров’я. Але для більшості з нас кава є головним напоєм, що випивається у середньому по три чашки на день. Так чи є якісь причини для занепокоєння? Дослідження, проведене Гарвардською медичною школою, показало, що вживання декількох чашок кави на день не тільки не шкідливо, але й навіть може допомогти поліпшити наше здоров’я1.

“П’ять чашок кави на день…”

Вживання кави в помірній кількості має наступні переваги:
  • знижує ризик утворення каменів у жовчному пузирі;
  • завдяки своїм протиканцерогенним властивостям знижує ризик раку печінки і раку товстої кишки до 50%;
  • знижує ймовірність захворювань печінки у людей з групи високого ризику;
  • знижує ризик хвороби Паркінсона. 
Крім того, згідно дослідженням, проведеним в Університеті Georgia в Афінах, кофеїн, що є у каві, дуже ефективний у боротьбі з м'язовим болем, який виникає в результаті надмірних навантажень. У групі людей, які проходили тестування і прийняли дозу кофеїну за годину до важких фізичних вправ, больова чутливість знизилася на 48%, а для осіб з менш напруженими вправами зниження склало 28% 2.За результатами досліджень, проведених на мишах, учені з інституту Берда Альцгеймера довели, що щоденне споживання кави може не тільки звести до мінімуму ризик хвороби Альцгеймера, але навіть ефективно захищати організм людини від нього і допомагати людям, які вже страждають від цього недугу3.

1) Harvard Medical School - Harvard Health Publications
2) Caffeine Attenuates Delayed-Onset Muscle Pain and Force Loss Following Eccentric Exercise. Maridakis V, O’Connor PJ, Dudley GA, McCully KK. J Pain. 2006 Dec 8.
3) www.byrdinstitute.org


 

Ze-presso Cafe – кавоварка




Вживання кавив помірній кількості має багато переваг


ПЕРЕВАГИ ПРОДУКТУ

Своїм божественим смаком кава Ze-presso Café завдячує унікальному процесу заварювання

Етапи процесу:

1 – Заливання води

Вода з дифузора проходить через алюмінієві отвори у верхню частину капсули з запечатаним дном.

2 – Початкове наповнення
Гаряча вода повністю наповнює герметичну капсулу. В капсулі утворюється тиск, завдяки чому вода просочується крізь мелену каву всередині і на 100% вивільняє її органолептичні і ароматичні властивості.

3 - Тиск
Тиск усередині капсули (близько 18 бар) поступово збільшується, продавлюючи дно капсули у напрямку сталевого штифта. Коли тиск досягає необхідного рівня, капсула проколюється.

4 – Кінцеве заповнення
Далі починається повне заповення. Тиск води залишається незмінним, що сприяє оптимальному вивільненню всіх цінних властивостей і летючих ароматів кави. Цей процес, відомий як pre-infusion ("попереднє вливання"), вивільняє весь смак і аромат кави в чашці завдяки рівномірному проникненню води у каву в капсулі. Паперовий фільтр в нижній частині капсули дозволяє уникнути будь-якого мінімального потрапляння кави у чашку, що може вплинути на пропорцію. Тільки кавоварка Ze-presso® Café може цілком розкрити поліпшений смак, характер і аромат кави завдяки уміло підібраним кавовим сумішам Ze-presso® Café.

Якість води є важливим чинником, що впливає на смак напою. Кава з надмірним вмістом кальцію або свинцю? Звучить недобре!
На жаль, за даними різних джерел, 62% водопровідної води не придатні для пиття. Свинець, кадмій, хром, азбест, пестициди і численні миючі засоби - це лише деякі із забруднюючих речовин, які знаходяться у питній воді і псують смак та цінність напоїв, виготовлених з неї. Токсичні речовини можуть з’являтися у нашій питній воді в результаті забруднення сирої води при неналежному очищенні труб або внутрішніх систем.
Таким чином, якщо Ви бажаєте насолоджуватися найкращою кавою, використовуйте правильно фільтровану воду.

Міцна і густа, з оксамитовою консистенцією і характерними смаковими акцентами? Або, може делікатна з ноткою какао і трохи солодкувата на смак?



Божествений смак кави Ze-presso Caféпоходить від унікального процесу її приготування.


Якість води є важливим чинником, що впливає на смак напою.


Міцна іщільна, з оксамитовою консистенцією і характерними смаковими акцентами? Або, може делікатна з ноткою какао і злегка солодкувата на смак?


 

ВИГОДИ ВІД ПРОДУКТУ

Хммм, ця пінка…
мистецтво приготування кави еспресо

Мільйони людей в усьому світі починають свій день з чашки гарної міцної кави, зробленої за різними рецептами, від турецької чи грецької до Латте або Капучино, що складається, в основному, з молока, і еспрессо – найшвидшої за часом приготування. Деякі з нас вранці поспіхом випивають еспрессо, коли швидко переглядають робочі папери, інші повільно насолоджуються смаком і ароматом кави під час перерви в улюбленій кав’ярні. Але щодня поки Ви п'єте каву та насолоджуєтесь чудовим смаком еспрессо, його тонким ароматом і чуттєвою пінкою, чи коли-небудь Ви думали, як це досягається? Еспрессо – це не сорт кави, а спосіб її приготування, коли гаряча вода під високим тиском проходить через мелену каву, ущільнену в капсулі.
Цей процес повинен займати тільки 25 секунд.

Забудьте на мить про все з кавою Ze-presso Café

Зробіть свій вибір, в залежності від бажаної суміші і міцності, з унікальної колекції кави Ze-presso® Café. Чотири П'ять видів ретельно підготовленої кави у спеціальних капсулах містять необхідну кількість для однієї чашки еспрессо, це 6-7 грамів як еквівалент однієї кавової ложки. Однак, об’єм та відповідно міцність напою можна змінювати у залежності від індивідуальних уподобань - чашка еспрессо може бути виготовлена з двох або більше капсул. Переконайтеся, що температура води у Вашій кавоварці є правильною для приготування еспрессо. Оптимальна температура становить 88º C. При низькій температурі гарний напій не приготувати, а при вищій – можливе пастеризування кави, що надасть їй гіркий смак і неприємний запах. Перші краплі є базою верхнього шару еспрессо, що підтримує належну температуру до завершення процесу і формує пінку 2-4 мл. Пінка на вершині еспрессо – це фінальний акорд кавоваріння, наочний доказ належного процесу приготування.
 
 

Хммм,  ця пінка…мистецтво приготування еспрессо


Зробіть свій вибір кави, в залежностівід бажаної суміші і міцності, з унікальної колекції кави Ze-presso ® Café
 

СПЕЦІАЛЬНІ ПРОПОЗИЦІЇ

Кава в історії

Згідно легенді, відомий на сьогодні у всьому світі феномен кави був відкритий при впливі на організм не тільки людей, але й тварин. Як свідчить одна історія, унікальні тонізуючі властивості кави були відкриті в 9-му столітті ефіопським пастухом, який відмітив, що його вівці стали надзвичайно жваві після вживання плоду, який лежав неподалік від кавового дерева. Пастух і сам спробував його і помітив надзвичайний приплив енергії, що відігнав сонливість і втому.

Назва “кава” походить від арабського слова “qahwa”

Інші джерела стверджують, що ефект кави був вперше виявлений ефіопськими ченцями, які завдяки ньому могли залишатися пильними і зосередитися під час довгих годин молитви і медитації.
Через свою арабську назву і популярність у мусульманських краінах, до XVI століття кава була відома в християнському світі як "напій сатани". Це відбувалося за сотні років до того, як були створені золоті правила заварювання кави.
Спочатку плоди кавового дерева збиралися з землі та вживалися у вигляді пульпи, яка, нажаль, має досить неприємний смак і запах. Пізніше, в ході численних спроб та експериментів, насіння кави ("боби") було вимочено у гарячій воді і обсмажене, що стало початком сучасного мистецтва приготування кави. Більше того, люди винайшли, що кава не тільки впливає на життєвий тонус, але й підвищує кров'яний тиск, усуває сонливість, відновлює наше тіло і ефективно тамує спрагу. Коли культ кави еволюціонував разом з технічними можливостями прогресу, процес приготування напою був збагачений додаванням цукру, меду, молока і навіть сметани, та різноманітними спеціями, такими як кардамон, кориця і шоколад, які поліпшують смак і аромат різних видів кави

Як це було ...

Біля 1000 р. н.е.
Арабські торговці принесли каву на Аравійський півострів з Ефіопії.
1100 p.
Жителі Аравійського півострова почали саджати кавові дерева і зробили перші спроби заварювання їх плодів. Пізніше вони назвали цей напій qahwa (збуджуючий напій).
1453-1457 pp.
У Константинополі відкритий перший магазин кави. Це стало початком розповсюдження кави в європейських містах, таких як Париж, Рим і Лондон, і поширення у світі нової моди на каву.
1905 p.
В Італії вироблена перша кавоварка.
ХХ сторіччя
Культ кави стає глобальним явищем.

Наші дні

Тепер ми бажаємо пити її не тільки в кав’ярнях чи ресторанах, але й по дорозі на роботу - з чашкою кави «із собою», на зупинці автобуса або поїзда, під час прогулянки по вулиці ...
Сьогодні кава є одним із найпопулярніших напоїв у світі, він завжди присутній у наших будинках, на роботі, під час подорожей та в барах і ресторанах, а також у скрізь розповсюджених кав'ярнях. Завдяки своїм унікальним властивостям, кава надихає відомих митців, таких, наприклад, як Йоганн Себастьян Бах, підвищуючи їх творчу активність на створення видатних творів музики та літератури.

Кава на вулицях світу

Коли Ви зустрічаєтесь з друзями, щоб поспілкуватись в теплій і затишній атмосфері, або з діловим партнером для переговорів по жорстким умовам контракту, який напій завжди під рукою і пожвавить ситуацію?
Звичайно, КАВА!
Цей напій присутній у кожному сюжеті нашого життя, є постійним елементом політичних дискусій, торговельних переговорів і різного роду соціальних контактів. Феномен кави розповсюджений у багатьох різновидах і смак її покращився, тож кожний приохочується до неї. Ми бажаємо задоволення від її смаку, чи сидячи з друзями на дивані, або коли розташувавшись у великому кріслі у себе вдома розмовляємо з кимось милим по кілька годин поспіль, або сидимо під розслаблюючу музику в улюбленій кав’ярні. Згідно одного дослідження, 73% людей вважають каву найнеобхіднішим і бажаним супутником соціального спілкування, у той час як такі напої, як чай (43%) та алкогольні напої (26%) далеко позаду. 43% респондентів вживають каву більш ніж один раз на день і сприймають каву як напій, що бадьорить і розслабляє, забезпечує комунікацію та полегшує встановлення соціальних контактів.

Коли і як ...

  • Найчастіше каву п’ють на сніданок (65%), або між основними прийомами їжі (30%), і з їжею (5%).
  • Переважна більшість (65%) віддають перевагу каві з цукром і / або вершками. Тільки 35% вживають чорну каву, без будь-яких доповнень.
  • Для жінок кава - це більш засіб релаксації, а для чоловіків - необхідний компонент у належному виконанні робочих завдань. Цілком природньо, що ми хочемо насолоджуватись принадами кави в наших домівках, а також в улюблених кав’ярнях або спеціалізованих магазинах кави. Єдине бажання у всьому цьому - створити атмосферу кавя’рні і насолоджуватися смаком кави з найбільш простим і найменш трудомістким способом приготування!

Цілком природньо, що ми хочемо насолоджуватись принадами кави в наших домівках, а також в улюблених кав’ярнях або спеціалізованих магазинах кави. Єдине бажання у всьому цьому - створити атмосферу кавя’рні і насолоджуватися смаком кави з найбільш простим і найменш трудомістким способом приготування!

Приєднуйтесь до Клубу Ze-presso Café та насолоджуйтесь світом привілеїв!


 
Назвакави походить від арабського слова “qahwa”



Спочатку плоди кавового дерева збиралися з землі і вживалися у вигляді пульпи, яка, нажаль, має досить неприємний смак і запах.



Який з нижче вказаних напоїв асоціюється у Вас зі спілкуванням?

Який з нижче вказаних напоїв
асоціюється у Вас зі спілкуванням?


 

Споживання кави(кг налюдину)

Споживання кави (кг налюдину)



Як часто Ви п’єте натуральну каву?

Як часто Ви п’єте натуральну каву?